かつお船で土佐丼をいただきました (^O^)/

今日は仁井田のかつお船へ行ってきました(#^^#)

隣接されている お店で昼食をいただきます。

 

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メニューはカツオ系や揚げ物が中心です!

 

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店内に入りメニューを見ます。

高知新港に客船が入港するので外国の人たち用に

右側はローマ字や中国語(漢字)で記載されています。

 

さっそく土佐丼を注文〜 (^^)v

 

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土佐丼やって来ました~!

 

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丼には、カツオのタタキがタップリ ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎

 

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土佐丼の食べ方が説明されてます。

   1. 丼を半分食べます。

   2. 残りは お茶漬けで食べます。

漁師の食べ方らしい  ‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )

 

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まず、タタキのタレをかけて

ノーマルで丼をいただきます!

 

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カツオのタタキは厚みがあり美味しい〜

いっきに完食しそうになります(≧∇≦)

 

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約半分食べた後、アツアツのだし汁をかけて

お茶漬けにします。

 

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熱でカツオの赤身が白っぽく変化し

タタキとは違う食感でアッサリ味になります。

 

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完食です。

味変も楽しめて満足できました ヽ(*´∀`*)ノ

 

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